Un puente hacia el origen
Sumak Terra nace de una relación profunda con el cacao. Durante años lo conocimos no solo como alimento, sino como la planta que muchas culturas originarias de América consideraban sagrada: un alimento que nutre el cuerpo, abre el corazón y acompaña la conexión interior.
De ahí viene nuestro nombre. Sumak Kawsay es el concepto andino de la vida en plenitud y en armonía con la naturaleza, y es la forma en que queremos que se viva cada barra.
No hacemos chocolate de consumo masivo. Trabajamos con cacao fino de aroma de árboles centenarios de Manabí y Esmeraldas, cultivado en sistema chacra por familias que dedican su vida a la tierra. Respetamos los ciclos del árbol, así que algunas barras solo existen en ciertas temporadas.
Detrás de cada tableta hay un territorio, una cultura y personas que se levantan al amanecer para cuidar el cacao. Queremos que eso se note en cada bocado.
No somos dueños de este legado. Somos sus custodios.
Más sobre nuestra causa y nuestro cacao.